About US
GRINDAS is a place for those who seek more than just caffeine in their coffee.
We specialize in specialty coffee from European roasters. Every cup is prepared with focus on quality, flavor clarity, and respect for both the ingredient and the process.
We believe in simplicity.
Our café is designed as a calm, open space — a place where you can slow down, take a breath, and simply be.
No distractions. Just you, coffee, and silence.


Láska k výběrové kávě
Výběrová káva pro nás v GRINDAS není jen nápoj. Je to příběh, proces, vztah.
Od farmáře až po baristu, od zrna až po extrakci – každý krok má smysl a váhu. A právě v tom je její krása.
Fascinuje nás rozmanitost chutí, kterou káva dokáže nabídnout – citrusová acidita, jemná sladkost, květinové tóny i hluboké kakaové tělo. Když se s kávou pracuje citlivě a vědomě, stává se něčím víc než rutinou. Stává se zážitkem.
V GRINDAS vybíráme kávy, které mají původ, charakter a čistotu.
Spolupracujeme s pražírnami, které sdílí stejnou filozofii: transparentnost, kvalitu a úctu k lidem i přírodě.
Naší vizí v GRINDAS je přiblížit lidem, co všechno může káva být.
Bez složitostí. Bez přetvářky. Jen skutečná chuť a péče v každém šálku.
Nadpis textu
<iframe src="https://logwork.com/countdown-xxxxxx" width="350" height="100" frameborder="0"></iframe>